{"id":32440,"date":"2018-06-05T10:39:18","date_gmt":"2018-06-05T15:39:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasperfil.com\/index\/?p=32440"},"modified":"2018-06-05T10:39:18","modified_gmt":"2018-06-05T15:39:18","slug":"proponen-a-hoteles-y-restaurantes-a-donar-alimentos-a-poblacion-vulnerable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasperfil.com\/index\/2018\/06\/05\/proponen-a-hoteles-y-restaurantes-a-donar-alimentos-a-poblacion-vulnerable\/","title":{"rendered":"Proponen a hoteles y restaurantes a donar alimentos a poblaci\u00f3n vulnerable"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Xalapa, Ver.-\u00a0La diputada Luisa \u00c1ngela Soto Maldonado, present\u00f3 la iniciativa de Decreto que busca reformar y adicionar diversas disposiciones de la Ley de Turismo del Estado de Veracruz con el objetivo de promover en hoteles y restaurantes la donaci\u00f3n de alimentos en buen estado para destinarse a la poblaci\u00f3n en situaci\u00f3n de carencia alimentaria.<\/p>\n

En tribuna, la legisladora se\u00f1al\u00f3 que aproximadamente una de cada 9 personas en el mundo sufre de alguna carencia alimentaria y al a\u00f1o ocurren 2.6 millones de muertes de ni\u00f1os por malnutrici\u00f3n seg\u00fan datos de TheUnger Project M\u00e9xico.<\/p>\n

La diputada indic\u00f3 que el combate a la pobreza alimentaria es un tema fundamental, que obliga a los gobiernos a garantizar el derecho a la alimentaci\u00f3n y a proveer del m\u00ednimo esencial a la poblaci\u00f3n para tener acceso a una alimentaci\u00f3n digna.<\/p>\n

Adem\u00e1s de ser un derecho que toda persona tiene a la alimentaci\u00f3n nutritiva, suficiente y de calidad, as\u00ed como a la satisfacci\u00f3n de la necesidad de alimentos para los infantes, tal y como lo se\u00f1ala la Carta Magna.<\/p>\n

La asociaci\u00f3n Banco de Alimentos de M\u00e9xico MAN\u00c1,se\u00f1ala que diariamente, m\u00e1s de tres mil toneladas de alimentos en buen estado son desaprovechadas y que el 37 por ciento de la producci\u00f3n total agropecuaria es desperdiciada, lo que ocurre con frecuencia en las cadenas de restaurantes y hoteles.<\/p>\n

La legisladora se\u00f1al\u00f3 que la Secretar\u00eda de Turismo a nivel federal implement\u00f3 el Programa
\n\u201cAL RESCATE\u201d, que busca contribuir a atenuar el hambre, a trav\u00e9s de la recuperaci\u00f3n de alimentos en restaurantes y hoteles para ser donados a bancos de alimentos que, a su vez, los hagan llegar a personas en situaci\u00f3n vulnerable, programa con el que se ha logrado beneficiar a 3 mil 884 personas en 16 entidades federativas.<\/p>\n

En Veracruz existen dos organizaciones como Banco de Alimentos de Veracruz, A.C. y la ya citada Banco de Alimentos MAN\u00c1, que se dan a la tarea de recuperar de comerciantes de la Central de Abastos de la capital del Estado y de algunas grandes empresas, alimentos en buen estado para, donarlos a las familias asentadas en cinturones de pobreza de las zonas urbanas, fomentando con ello la cultura del uso y manejo responsable de los alimentos.<\/p>\n

En tal raz\u00f3n, la iniciativa busca fomentar el manejo responsable de los alimentos, y establecer una normativa al Gobierno del Estado, para que a trav\u00e9s de las dependencias del ramo tur\u00edstico y de desarrollo social, promuevan entre los sectores hotelero y restaurantero la donaci\u00f3n de alimentos en buen estado, a fin de destinarlos a la poblaci\u00f3n en situaci\u00f3n de carencia alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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