{"id":96816,"date":"2023-02-01T19:38:21","date_gmt":"2023-02-02T01:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasperfil.com\/index\/?p=96816"},"modified":"2023-02-01T19:38:27","modified_gmt":"2023-02-02T01:38:27","slug":"por-dia-de-la-candelaria-exhorta-imss-veracruz-sur-a-moderar-consumo-de-tamales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasperfil.com\/index\/2023\/02\/01\/por-dia-de-la-candelaria-exhorta-imss-veracruz-sur-a-moderar-consumo-de-tamales\/","title":{"rendered":"Por D\u00eda de la Candelaria, exhorta IMSS Veracruz Sur a moderar consumo de tamales"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.noticiasperfil.com\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/tamales-candelaria.jpg?fit=640%2C359&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-96817\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em><strong>Los tamales, champurrado, atole y chocolate, alimentos propios de la fecha, cuentan con un alto valor cal\u00f3rico, por lo que se aconseja ser cautos en su consumo.<\/strong><\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Veracruz, Ver.- En el marco de las Festividades por el D\u00eda de la Candelaria, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Sur invita a la poblaci\u00f3n a moderar las porciones de comida en estas fechas y sobre todo y tratar de compensarlo con actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<p>La nutricionista dietista del Hospital General Regional (HGR) No. 1 de Orizaba, Adriana Monserrat L\u00f3pez Hernandez, declar\u00f3 que la mayor\u00eda de personas celebra con comida alta en calor\u00edas, que posteriormente ponen en riesgo la salud, sobre todo en personas con obesidad, diabetes, presi\u00f3n alta, altos niveles de grasas, entre otras enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u00f3pez Hernandez inform\u00f3 que los tamales, champurrado, atole y chocolate, alimentos propios de la fecha, cuentan con un alto valor cal\u00f3rico, por lo que se aconseja ser cautos en su consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abNosotros como especialistas no queremos que se priven de probar o de comer lo t\u00edpico al d\u00eda, pero s\u00ed invitamos a la poblaci\u00f3n a balancear correctamente la comida y dar preferencia a las ensaladas y verduras por encima de grasas y az\u00facares\u00bb, dijo la especialista.<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto al champurrado, atole y chocolate sugiri\u00f3 prepararlo con leche baja en grasa, sustituir el chocolate por cacao natural o cambiarlo por una taza de caf\u00e9 sin az\u00facar, o infusiones (t\u00e9) sin az\u00facar, a fin de evitar el ingreso de kilocalor\u00edas extras al cuerpo y si es posible excluir los refrescos.<\/p>\n\n\n\n<p>Recomend\u00f3 preparar los tamales cuidando el tama\u00f1o de las porciones, el consumo excesivo de manteca, elegir carnes con bajo contenido en grasas como: pollo, pulpa de res y cerdo y sobretodo comer algo ligero antes de llegar al festejo, por ejemplo: fruta fresca (manzana, naranja, durazno, entre otras) o verdura (j\u00edcama, zanahoria, pepino).<\/p>\n\n\n\n<p>Refiri\u00f3 que cuando en el cuerpo hay un desbalance entre lo que se consume y las calor\u00edas que se queman, surge sobrepeso y de no controlarlo se puede convertir en obesidad, por lo que se debe procurar una dieta balanceada y practicar deporte siempre como un h\u00e1bito y una forma de vida y no s\u00f3lo como una dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, la nutricionista dietista invit\u00f3 a las personas que tienen alguna enfermedad como diabetes, hipertensi\u00f3n, sobrepeso, obesidad, a no abandonar su tratamiento y evitar extra limitarse en la alimentaci\u00f3n, a fin de evitar descompensaciones o que en el caso de la glucosa se eleven los niveles con los consiguientes riesgos que implica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tamales, champurrado, atole y chocolate, alimentos propios de la fecha, cuentan con un alto valor cal\u00f3rico, por lo que se aconseja ser cautos en su consumo. 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